Šį rudenį tiek prisigrybavom,kad grybų jau nebebuvo kur dėti,visos giminės buvo apdovanotos šiuo turteliu.Tad turint grybų,o jeigu ne,jų nubėgus nusipirkti ,galima pasigaminti šį patiekalą…
Reikės:
* 500g sraigtinių makaronų;
* 2 vištienos file;
* 70ml acto;
* druskos,pipirų;
* 1 svogūnas;
* 2 skiltelės česnako;
* 2 stiklinės vištienos sultinio;
* 300g žirnelių;
* aliejaus;
* rinktų grybų (pagal skonį ir mėgstamumą,o jeigu jų neturite,tiks pievagrybiai)arba galima jų net nedėti;
Kaip paruošti:
1.Į maišelį supilame actą,sudedame vištieną,įberiame druską,pipirus(pagal skonį),užrišame.O į kitą maišelį supilame grybus,supjaustytus svogūnus,česnakus,įberiame druskos ir pipirų,užrišame.Maišelius padedame į šaldytuvą 2val.
2.Po 2val iš šaldytuvo išimame maišelius,iš jų ištaukiame vištieną ir grybus,nusausiname.
3.Į keptuvę įdedame kepti vištieną su grybais.
4.Užkaitinkime vištienos sultinį,į jį įdėkime virti makaronus.Iki makaronų virimo pabaigos likus kažkur 4minutėms ,įdedame žirnelius.
5.Nukoškime makaronus su žirneliais,suberkime į švarų indą,sudėkime vištieną su grybais.Jeigu dar reikia galime pabarstyti druska ir pipirais.
Atrodo sudėtinga,bet taip tikrai nėra.O laukiant namuose mylimo svečio,juk galima pabandyti kažką naujo ir įdomaus?
Skanaus.:)
Komentarų nėra:
Rašyti komentarą